近年来，食品安全问题频发，引起了社会各界的广泛关注，为了保障人民群众的“舌尖上的安全”，我国政府加大了对食品行业的监管力度，当地监管部门在科技助力下，成功查封了一家涉事杨铭宇黄焖鸡门店，为食品安全监管树立了典范。

事件回顾

据悉，这家涉事杨铭宇黄焖鸡门店在经营过程中，被消费者举报存在食品安全问题，接到举报后，当地监管部门高度重视，立即组织力量展开调查，在调查过程中，监管部门运用科技手段，对门店的食材来源、加工过程、储存条件等方面进行了全面检查。

科技助力食品安全监管

1、智能监管平台

为了提高食品安全监管效率，当地监管部门建立了智能监管平台，该平台集成了大数据、云计算、物联网等技术，实现了对食品生产、流通、销售等环节的实时监控，通过平台，监管部门可以快速掌握门店的经营状况，及时发现食品安全隐患。

2、质检检测技术

在此次事件中，监管部门运用了先进的质检检测技术，对门店的食材进行了全面检测，通过检测，发现该门店存在食品安全问题，如食材来源不明、加工过程不规范等，这些检测技术的应用，为食品安全监管提供了有力保障。

3、网络舆情监测

在食品安全事件中，网络舆情监测发挥着重要作用，当地监管部门通过监测网络舆情，及时发现消费者对食品安全的关注和担忧，从而迅速采取措施，保障人民群众的“舌尖上的安全”。

查封涉事门店，保障消费者权益

在调查过程中，监管部门发现该涉事杨铭宇黄焖鸡门店存在严重食品安全问题，遂依法对其进行了查封，这一举措有力地震慑了违法行为，保障了消费者的合法权益。

此次事件的成功处理，充分展示了我国在食品安全监管方面的决心和成效，在科技助力下，当地监管部门成功查封了涉事门店，为食品安全监管树立了典范，今后，我国将继续加大科技投入，提升食品安全监管水平，保障人民群众“舌尖上的安全”。

以下为文章内容：

近年来，随着我国经济的快速发展，食品安全问题日益凸显，为了保障人民群众的“舌尖上的安全”，我国政府高度重视食品安全监管工作，当地监管部门在科技助力下，成功查封了一家涉事杨铭宇黄焖鸡门店，为食品安全监管树立了典范。

事件回顾

据悉，这家涉事杨铭宇黄焖鸡门店在经营过程中，被消费者举报存在食品安全问题，接到举报后，当地监管部门高度重视，立即组织力量展开调查，在调查过程中，监管部门运用科技手段，对门店的食材来源、加工过程、储存条件等方面进行了全面检查。

科技助力食品安全监管

1、智能监管平台

为了提高食品安全监管效率，当地监管部门建立了智能监管平台，该平台集成了大数据、云计算、物联网等技术，实现了对食品生产、流通、销售等环节的实时监控，通过平台，监管部门可以快速掌握门店的经营状况，及时发现食品安全隐患。

2、质检检测技术

在此次事件中，监管部门运用了先进的质检检测技术，对门店的食材进行了全面检测，通过检测，发现该门店存在食品安全问题，如食材来源不明、加工过程不规范等，这些检测技术的应用，为食品安全监管提供了有力保障。

3、网络舆情监测

在食品安全事件中，网络舆情监测发挥着重要作用，当地监管部门通过监测网络舆情，及时发现消费者对食品安全的关注和担忧，从而迅速采取措施，保障人民群众的“舌尖上的安全”。

查封涉事门店，保障消费者权益

在调查过程中，监管部门发现该涉事杨铭宇黄焖鸡门店存在严重食品安全问题，遂依法对其进行了查封，这一举措有力地震慑了违法行为，保障了消费者的合法权益。

此次事件的成功处理，充分展示了我国在食品安全监管方面的决心和成效，在科技助力下，当地监管部门成功查封了涉事门店，为食品安全监管树立了典范，今后，我国将继续加大科技投入，提升食品安全监管水平，保障人民群众“舌尖上的安全”。

食品安全问题是关系到人民群众身体健康和生命安全的大事，在科技助力下，我国食品安全监管工作取得了显著成效，此次涉事杨铭宇黄焖鸡门店被查封，为食品安全监管树立了典范，有力地震慑了违法行为，在今后的工作中，我国将继续加大科技投入，提升食品安全监管水平，保障人民群众“舌尖上的安全”。

以下是一些关键点：

1、食品安全问题的严重性：食品安全问题关系到人民群众的身体健康和生命安全，是社会关注的焦点，近年来，食品安全事件频发，给人民群众带来了极大的困扰。

2、科技助力食品安全监管：随着科技的不断发展，我国在食品安全监管方面取得了显著成效，通过运用大数据、云计算、物联网等技术，监管部门可以实现对食品生产、流通、销售等环节的实时监控，提高监管效率。

3、智能监管平台的应用：智能监管平台是食品安全监管的重要工具，通过该平台，监管部门可以实时掌握门店的经营状况，及时发现食品安全隐患。

4、质检检测技术的运用：先进的质检检测技术为食品安全监管提供了有力保障，通过对食材进行全面检测，监管部门可以及时发现食品安全问题。

5、网络舆情监测的重要性：网络舆情监测在食品安全事件中发挥着重要作用，通过监测网络舆情，监管部门可以及时发现消费者对食品安全的关注和担忧，从而迅速采取措施，保障人民群众的“舌尖上的安全”。

6、查封涉事门店的必要性：在此次事件中，监管部门依法查封了涉事杨铭宇黄焖鸡门店，有效地震慑了违法行为，保障了消费者的合法权益。

7、保障人民群众“舌尖上的安全”的重要性：食品安全问题是关系到人民群众身体健康和生命安全的大事，在科技助力下，我国将继续加大科技投入，提升食品安全监管水平，保障人民群众“舌尖上的安全”。

在科技助力下，我国食品安全监管工作取得了显著成效，今后，我国将继续加大科技投入，提升食品安全监管水平，为人民群众提供更加安全、健康的食品。